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Bol de gruau Mexicali
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Bol de gruau Mexicali

Contrairement aux bols d'avoine, qui sont assez rapides pour les matins de semaine chargés, les grains entiers prennent un peu plus de temps à cuire et sont mieux adaptés aux fins de semaine. Si vous avez déjà eu des crampes instantanées et avez été déçu, nous comprenons. La saveur et la texture sont loin d'être à la hauteur de la richesse et, enfin, du grain des grains entiers.

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Pâte à biscuits aux pois chiches

Qui n'aime pas gratter la pâte à biscuits du bol? Sans produits laitiers, sans œufs et sans cuisson, cette recette peut être dégustée directement dans le bol à mélanger ou congelée dans des boules ou des barres de pâte à biscuits. Mieux encore, l'utilisation de pois chiches mélangés avec du beurre d'amande et sucrés avec du miel, de la vanille, de la cannelle et des pépites de chocolat noir maintient les calories, les graisses, le sodium et le sucre bas tout en augmentant les protéines et les fibres.
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Mini bols à guacamole

Rendement 12 bols (3 bols par portion) Temps pour le football? Nous avons votre collation d'après-dîner que votre équipe ne peut pas laisser passer. Assemblez des mini bols à guacamole faciles pour vous grignoter en fin d'après-midi. L'avocat et les croustilles de maïs bleu croquantes satisferont à coup sûr les envies de jeu.Ingrédients3 / 4 tasse de purée d'avocat2 cuillères à café de jus de citron vert1 / 2 cuillère à café de poudre d'acide citrique * 1 cuillère à soupe de coriandre hachée, plus plus pour la garniture1 / 2 tasse de tomates roma hachées1 / 2 cuillère à café de taco mélange d'épices12 bols de chips tortilla de maïs bleu Garden of Eatin'Information nutritionnelleCalories 79Graisse 5.
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Buckeyes raffinés sans sucre

Photo: Hannah Burkhalter; Style d'accessoire: Hannah Burkhalter Rendement environ 16, 3/4 et 34; Les boules aux yeux sont un dessert classique des fêtes. Le chocolat et le beurre d'arachide sont un combo can & 39; t-be-beat, mais la plupart des recettes de cette confiserie sont remplies de confiseurs & 39; sucre. Nous avons donné à cette friandise une cure de jouvence sans sucre en utilisant des dattes au lieu de sucre et du fromage à la crème au lieu du beurre pour conserver la texture succulente et la saveur délicieuse que vous attendez d'un bonbon Buckeye classique.
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Mélange de thé Chai fait maison

Photo gracieuseté d'Oxmoor House Donnez un coup de pouce instantané à une tasse de thé noir chaud un jour gris avec ce mélange facile. Faites-en plus pour les cadeaux de Noël et les emballer dans des bocaux Mason, ou en cuillère dans un sac de violoncelle transparent et mettez-les dans une tasse surdimensionnée.Vous pouvez utiliser cette recette comme base pour jouer avec les épices et trouver d'autres combinaisons que vous appréciez.
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Sucre citron-menthe

Rendement12 (portion: environ 1 cuillère à café) Les saveurs de ces sucres sont concentrées, il suffit donc d'en utiliser un peu pour emballer un peu de punch. Ils sont parfaits pour ancrer les verres à cocktail (pensez-y aussi comme un moyen d'amuser des cocktails sans alcool lors d'une fête de naissance), saupoudrer de flocons d'avoine ou de yaourt, ou décorer des biscuits et des pains rapides.
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Poulet aux champignons et aux fines herbes

Rendement 4 portions (portion: 1 demi-poitrine de poulet et 1/3 tasse de sauce aux champignons) Des herbes et épices savoureuses, du vinaigre de vin rouge, des échalotes et des champignons donnent à ces poitrines de poulet nature une riche saveur. Un côté végétarien complète ce repas paléo. Si vous ne vous souciez pas d'utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez utiliser 1/3 tasse de bouillon de poulet.
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Bébé hollandais à la cannelle et aux pommes

Comment faire ItStep 1Préchauffez le four à 375 degrés. Chauffer une poêle en fonte à feu moyen. Faire fondre le beurre et ajouter les pommes, la cannelle et 1 cuillère à soupe de sucre. Faites cuire les pommes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Étape 2 Pendant la cuisson des pommes, fouettez ensemble la vanille, les œufs et le lait. Ajouter la farine et 1 cuillère à soupe de sucre et battre la pâte jusqu'à consistance lisse.
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Quiche aux épinards et feta avec croûte de patates douces

AccueilRecettesQuiche aux épinards et feta avec croûte de patates doucesTemps total1 heure 10 minutes RendementServes 4 (portion: 2 quartiers) La simple coquille festonnée faite de rondelles de patates douces tranchées finement rend cette version d'un plat populaire de brunch (ou souper) sans gluten. Choisissez des pommes de terre de diamètres comparables pour créer des tranches uniformes pour une croûte facile à préparer.
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Kombucha à l'ananas

L'ananas ajoute une touche délicate de douceur tropicale au kombucha fait maison. Faire votre propre kombucha est un excellent moyen d'économiser de l'argent et d'avoir un peu de fonds culinaire créatif. Une fois que vous avez commencé à brasser votre propre kombucha, offrez vos SCOBY à des amis et aidez-les à créer leur propre brasserie de kombucha. N'hésitez pas à utiliser cette recette comme une toile pour essayer d'autres jus.
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Mini tartelettes aux canneberges

La sauce aux canneberges n'est pas réservée aux plats salés. Une base gourmande de crème fraîche et de yogourt grec équilibre la garniture fruitée acidulée.Ingrédients1 contenant de 8 onces de crème fraîche1 / 2 tasse de yogourt grec faible en gras1 cuillère à soupe de miel1 / 2 cuillère à café de muscade6 mini coquilles de tarte précuites, ou coquilles congelées cuites au four selon les instructions de l'emballage3 / 4 tasse de sauce aux canneberges préparée Brin de romarin, pour la garnitureÉplucher d'orange, pour la garnitureComment le préparerÉtape 1Mélanger ensemble la crème fraîche, le yogourt grec, le miel et la muscade.
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Pain doré à la challah avec compote miel et pomme et gingembre

Challah, un pain juif tressé traditionnel qui est servi pendant les vacances, est tout aussi bon quand il a un jour pour une tranche de pain doré copieux. Accompagné d'une compote au miel et aux pommes, ce petit-déjeuner sucré est le repas idéal pour se réveiller un matin paresseux au lit. Si vous êtes prêt, préparez votre propre challah ou rendez-vous dans votre boulangerie locale pour un pain frais.
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Sucre pomme-cannelle

Les saveurs de ces sucres sont concentrées, il vous suffit donc d'en utiliser un peu pour avoir du punch. Ils sont parfaits pour ancrer les verres à cocktail (pensez-y aussi comme un moyen d'amuser des cocktails sans alcool lors d'une fête de naissance), saupoudrer de flocons d'avoine ou de yaourt, ou décorer des biscuits et des pains rapides. Regardez la vidéo explicative pour voir comment elles sont fabriquées.
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Granola au pain d'épice

Lorsque le temps est frais à l'extérieur et que le feu gronde à l'intérieur, installez-vous confortablement avec un bol de yogourt garni de ce granola au pain d'épices. Des épices comme la cannelle, la muscade et le gingembre ajoutent des notes chaudes de saveur de vacances. Les noix et les amandes ajoutent du croquant, mais vous pouvez utiliser votre combo de noix préféré si vous préférez autre chose.
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Crêpes à l'envers

Voici une excellente façon de préparer des crêpes parfaitement portables: retournez-les! Dans cette torsion facile, nous farcissons la pâte à crêpes avec du sucre brun mélangé avec des noix grillées et de la cannelle; pendant la cuisson des crêpes, le sucre fond en un délicieux sirop fondu. Vous pouvez travailler avec n'importe quelle pâte à crêpes que vous aimez: pour que les choses soient très rapides, vous pouvez utiliser un mélange à crêpes de blé entier (nous aimons le mélange de blé entier Whole Foods 365).
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Œufs pas tout à fait farcis

Parfaits comme collation ou petit-déjeuner, ces œufs poivrés et fumés font mouche. Évitez l'étape de ramassage et de purée des œufs farcis traditionnels et étalez simplement le mélange savoureux de mayonnaise des deux côtés des œufs durs.
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Pudding aux agrumes avec gelée de tequila

Épatez vos invités avec des parfaits pour adultes qui présentent un pudding riche et soyeux surmonté d'une couche d'alcool décadente. Regardez la vidéo pour voir comment les fabriquer. Pour cette version, préparez notre pouding aux agrumes, en omettant la crème fouettée.IngrédientsPudding aux agrumes (voir note ci-dessus) 2 cuillères à café de gélatine non aromatisée2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais1 / 2 tasse d'eau1 / 3 tasse de tequila2 cuillères à soupe de sucreInformations nutritionnellesCalories 198Grasses 1.
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SCOBY maison

SCOBY est un acronyme qui signifie culture symbiotique de bactéries et de levures. C'est la & 34; mère & 34; que vous utilisez pour chaque lot de kombucha que vous faites, et il ressemble à un morceau d'agar-agar rond, plat et beige opaque (comme ce qui était dans ces boîtes de Pétri en cours de chimie). Vous pouvez commander un SCOBY ou fabriquer le vôtre.
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Pétoncles poêlés paléo avec purée de chou-fleur

AccueilPaléo Pétoncles poêlés avec purée de chou-fleur Rendement 4 portions (portion: 1/2 tasse de purée et environ 4 pétoncles) Accompagnez les pétoncles avec une purée de chou-fleur et de pommes de terre pour un repas élégant et convivial. Astuce: En tapotant les pétoncles avant la cuisson, vous garantissez une bonne croûte poêlée.Ingrédients2 tasses de fleurons de chou-fleur hachés1 tasse de pommes de terre Yukon gold pelées en cubes1 tasse d'eau1 / 2 tasse de bouillon de poulet entièrement naturel1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge1 1/2 livre de pétoncles3 / 4 cuillère à café de sel casher, divisé1 / 2 cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu1 1/2 cuillère à soupe de ghee1 / 8 cuillère à café de poivron rouge écraséInformations nutritionnellesCalories 232Grasses 8.
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