Les meilleures recettes

Ces barres de riz croustillantes au caramel au beurre sont un paradis pour la santé d'Halloween

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Comment le faire

Étape 1

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Incorporer la crème de guimauve et le beurre de cajou. Cuire 2 minutes en remuant souvent. Retirer du feu; incorporer les céréales jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.

Étape 2

Enduire un plat de cuisson de 13 x 9 po d'un enduit à cuisson. Presser le mélange de céréales dans un plat allant au four; garnir de morceaux de chocolat au lait, en appuyant pour faire adhérer.

Étape 3

Porter 2 pouces d'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Placez un bol résistant à la chaleur sur le dessus de la casserole. (L'eau ne doit pas toucher le fond du bol.) Ajouter le chocolat doux-amer dans le bol; cuire, en remuant de temps à autre, 1 minute ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Arroser le mélange de céréales.

Étape 4

Essuyez le bol. Ajouter les chips de caramel au beurre dans le bol; remettre en haut de la casserole. Réduire le feu à doux et cuire, en remuant souvent, 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter le lait; fouetter jusqu'à consistance lisse. Arroser le mélange de céréales. Refroidir, à découvert, 20 minutes. Couper en 16 carrés.

Voir la vidéo: caramel au beurre salé كراميل سهل وسريع التحضير لحلوياتكم (Octobre 2020).