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Ce saumon et maïs cuits à la vapeur simple prend 15 minutes

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Étape 2

Saupoudrer le saumon avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Placer dans 1 panier en bambou. Placer les haricots verts et le maïs dans un deuxième panier en bambou et empiler sur le panier à saumon. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette, 8 à 10 minutes.

Étape 3

Mélangez le yogourt, l'aneth, le zeste et le jus de citron, 1 cuillère à soupe d'eau, 1/2 cuillère à café de sel restante et 1/2 cuillère à café de poivre restante. Arroser de sauce le saumon, le maïs et les haricots.

Voir la vidéo: Saumon a la poêle crème fraîche - Recette et cuisson (Novembre 2020).