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Pizza Burger à la Dinde

Pizza Burger à la Dinde

Envie de hamburgers et de pizza ce soir? Offrez à votre famille les deux avec ce mash-up sain. La pâte à pizza de blé entier fournit une base riche en fibres pour la dinde hachée maigre et une abondance de garnitures. Les cornichons, les tomates et la laitue empilés sur le dessus rendent ce plat principal savoureux amusant à manger pour les enfants et les parents. Mais la vraie touche finale est la sauce - une bombe de saveur nostalgique de ketchup sucré, de jus de cornichon acidulé, de mayonnaise et de moutarde. C'est tout ce que vous aimez dans un hamburger sans la culpabilité de la restauration rapide.

Comment le faire

Étape 1

Placez une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie dans le four. Préchauffer le four à 450 ° F. Ne retirez pas la pierre à pizza pendant le préchauffage du four.

Étape 2

Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes. Abaisser la pâte sur du papier parchemin en un cercle de 14 pouces.

Étape 3

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif. Ajouter la dinde, les oignons verts et l'ail dans la poêle. Cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que la dinde soit dorée.

Étape 4

Étendre la sauce marinara sur la pâte à pizza en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir du fromage, du mélange de dinde et des tranches de tomate. En laissant la pizza sur du papier sulfurisé, la déposer sur une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Transférer sur une grille; laissez refroidir brièvement.

Étape 5

Mélanger la mayonnaise, le jus de cornichon, le ketchup, la moutarde et 2 cuillères à café d'eau dans un petit bol. Verser le mélange sur le dessus de la pizza; garnir de laitue râpée et de chips de cornichon. Couper en 8 tranches.

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