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Ces tacos au poulet épicé avec salade de chou à la lime sont sournoisement probiotiques

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Comment le faire

Étape 1

Porter le vinaigre et 1/2 tasse d'eau à ébullition dans une casserole. Incorporer l'oignon. Retirer du feu; laisser reposer 15 minutes. Drainer.

Étape 2

Mélanger le chou, le jus de lime, 1 cuillère à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café de sel dans un grand bol; bien mélanger. Laisser reposer 15 minutes.

Étape 3

Mélanger la poudre de chili, la poudre d'ail, le cumin, le paprika et la 1/2 cuillère à café de sel restante; frotter le poulet. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le poulet à la poêle; cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits, environ 4 minutes de chaque côté. Laisser refroidir légèrement; déchiqueter le poulet en gros morceaux.

Étape 4

Chauffer les tortillas selon les instructions sur l'emballage. Répartir le poulet et la salade de chou parmi les tortillas; garnir uniformément d'oignon, de tranches d'avocat, de yogourt et de pepitas. Garnir de coriandre et de radis, si désiré.

Voir la vidéo: Boeuf aux légumes (Novembre 2020).