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Betteraves cuites sous pression

Betteraves cuites sous pression

Étape 1

Mettez 1 à 11/2 tasse d'eau dans l'Instant Pot. Placez le dessous de plat à vapeur à l'intérieur et disposez les betteraves sur le dessus. Verrouillez le couvercle en place; tournez la soupape de surpression pour sceller. Programmez l'IP pour cuire en mode manuel, à haute pression, pendant 15 minutes.

Étape 2

Éteignez l'IP et attendez 8 à 10 minutes pour dépressuriser partiellement. Relâchez la pression restante, retirez le couvercle, puis transférez le dessous de plat et les betteraves dans une assiette. Lorsque les betteraves sont suffisamment froides pour être manipulées (environ 10 minutes), frottez les peaux et coupez les parties laides / dures. Couper en deux puis en quartiers chaque betterave (ou couper chacune en 6 quartiers). Mettez dans un bol et mélangez avec le vinaigre, l'huile et le sel. Laisser refroidir complètement avant de manger ou réfrigérer jusqu'à 5 jours. Revenez à la température ambiante pour l'utiliser.

Voir la vidéo: La betterave est un médicament naturel: elle soigne 12 problèmes de santé (Octobre 2020).