Recettes insolites

Bière Verte Matcha

Bière Verte Matcha

Nous nous sommes associés à Seth Piracci, propriétaire du bar The Starliner à Brooklyn, New York, pour créer une alternative meilleure pour vous à la Guinness verte pour votre prochaine fête de la Saint-Patrick.

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de matcha, de préférence de qualité cérémonielle
  • 1 once d'eau
  • 1/2 once de jus de citron
  • 1 bouteille (12 oz) de bière pilsner

Comment le faire

Étape 1

Dans un bol peu profond, mélanger le matcha dans l'eau avec un fouet jusqu'à ce qu'une fine couche de mousse se forme sur le dessus et qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajoutez du jus de citron.

Étape 2

Versez le mélange de matcha dans un verre à pinte et garnissez LENTEMENT de bière pour éviter que la mousse épaisse ne déborde.

Voir la vidéo: Les multiples bienfaits du matcha (Octobre 2020).